除了白开水和茶以外，咖啡是全球饮用量排第三的饮品，不少人都迷恋它的味道。但是在健康方面，咖啡明显不像白开水和茶那样有无可争议的正面形象。以至于人们一边享用咖啡，一边还担心它是不是对心脑血管健康不利。现在我们就来看看，喝咖啡到底对心脏好不好。

首先，从长期影响来看，没有研究报告能够证明喝咖啡会增加高血压和心脏病的风险。但是，你喝完咖啡后血压确实是会升高的，并且将会持续3个小时。虽然这种血压升高是暂时的，但还是不建议高血压患者大量喝咖啡。

但如果是健康人群，喝咖啡可能会保护心脑血管，2018年发表在美国《农业与食品化学杂志》上的一篇研究报告指出，每天喝3到5杯咖啡，可以让心血管疾病风险降低15%。即使你喝5杯以上，也没有发现会有不良后果。

这主要归功于咖啡中含有的绿原酸，这是一种多酚类抗氧化剂，在葡萄、蓝莓等浆果中也能发现。而咖啡中的绿原酸，比众所周知的健康食物蓝莓中的含量都要高。另外，咖啡中的咖啡因，虽然会让血压升高，但同时也能扩张血管，能够让血液循环更加畅通，而且还有抗炎特性，所以能抑制炎症反应出现。

但需要注意的是，这些健康益处都是咖啡的。可很多人喝咖啡的时候，都少不了咖啡伴侣，他们可能会加入大量的奶、糖等物质，改善了口感，但是会让卡路里大大增加，而且让你手中的咖啡变成高糖食物，这可能就得不偿失了。