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各种糖水的做法大全(学会这10种糖水的做法,滋润又暖身)

时间:2020-06-06 16:27:16  来源:免费模板网 作者:风雪 阅读次数 tags

温补润燥:红枣百合雪梨糖水

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

酥梨一个、百合一颗、红枣三颗、枸杞一把、冰糖或蜂蜜适量

做法

  • 首先处理食材,梨的皮也是很有营养的,但是很多人因为嫌梨表皮打了蜡所以总会弃去不用。我们用盐搓洗梨的表皮就可以去蜡,这样就可以保留梨皮啦
  • 贴核切下梨肉,切成小块。
  • 鲜百合掰成小朵,洗净。
  • 因为天气渐凉,而梨和百合都是凉性,所以我们需要一些温补的食材来中和。取大枣和枸杞洗净。
  • 大枣劈开一刀。
  • 把所有食材放进电烧水壶,加入冰糖,煮开即可,电烧水壶会不断保温加热,时间越长越汤越甜美。如果想要加蜂蜜,就等稍凉一些再加入。注意这样煮出的百合软烂,第一次煮开及时捞出食用,不能反复保温加热,否则会煮化的。如果不喜欢太软烂的话就等汤煮的差不多了再加入百合。如果不用电烧水壶,用普通的锅也是可以的。

木瓜银耳汤

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

木瓜半个、银耳一朵、莲子50克、枸杞25克

做法

  • 木瓜切一半备用,莲子洗净。
  • 银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
  • 木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。
  • 锅中放入适量水,烧开后转小火。
  • 将银耳、莲子和冰糖放入,煮约30分钟。
  • 放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火,养人的木瓜银耳汤就做好了。
  • 小贴士:
  • 木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。
  • 银耳和莲子要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
  • 木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。
  • 放点大枣和百合也不错,这个就随你口味了。

木瓜红枣银耳羹

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

木瓜200克、红枣50克、干银耳1个、冰糖适量

做法

  • 银耳泡发,红枣也用清水浸泡一下洗净。
  • 汤锅中水烧开放入洗净撕小块的银耳大火煮开小伙炖煮30分钟。
  • 倒入红枣。
  • 红枣煮上15分钟后加入冰糖。
  • 倒入木瓜。
  • 煮开即可关火。
  • 小贴士:
  • 红枣用清水浸泡一下,可以把褶皱中的灰尘洗的得更干净。 木瓜入锅煮开即可,不用煮时间长,时间长了口感不好。 冰糖量可随意调节。

红枣银耳羹:平民养颜圣品

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

银耳、红枣、冰糖

做法

  • 银耳泡发(关于银耳的选择:应该是有些微黄的。太过白的是硫熏出来的。)
  • 泡好的银耳择去根部,加入红枣和冰糖。加水至没过所有材料
  • 用电高压锅压1个半小时。冷却冰镇食用

蜂蜜柚子茶

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

柚子一个、蜂蜜、冰糖

做法

  • 先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟,这样可以去掉柚子表皮的蜡质
  • 将柚子表皮切下,
  • 将柚子皮和柚子肉中间的白色部分去掉,
  • 切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟
  • 锅中放入水和冰糖,烧开后,放入柚子肉的四分之一柚子皮先煮一下
  • 煮柚子皮的同时,剥出柚子肉。
  • 柚子皮煮至有透明状,再下入柚子肉和一起大火煮开,然后转小火慢煮,不时地搅拌一下,以免糊锅,大约要1小时左右。
  • 关火,晾凉一下,温热时倒入蜂蜜,搅拌,装瓶。
  • 放进冰箱冷藏3天左右就可以了,时间越久味道越好
  • 小贴士:
  • 柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一,这样做出的柚子茶有很微弱的苦味,孩子都能接受的了,一般成人就更能接受了
  • 柚子表皮切的越细越好,也可用搅拌机将肉和皮一起搅碎后再煮
  • 冰糖和蜂蜜用量可根据个人口味有所增减

山药百合甜汤

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

铁棍山药350g、鲜百合2个、单晶冰糖3-4粒

做法

  • 山药去皮,记得带手套哦!不然会奇痒无比滴!
  • 山药去皮后,冲洗干净,切片。
  • 鲜百合切头去尾,掰开。
  • 将切好的山药和百合冲洗干净。
  • 将洗好的山药与百合装进炖盅,放3-4粒冰糖。
  • 加满水,放入蒸锅,大火蒸30分钟,如果喜欢吃脆蒸20分钟即可。

平民燕窝:银耳莲子羹

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

银耳1朵、莲子半小碗、红枣半小碗、干桂圆1小蝶、枸杞1小蝶、冰糖适量、水适量

做法

  • 银耳洗净,浸泡于凉水中3小时泡发涨。
  • 莲子冲洗干净,浸泡于凉水中15分钟。
  • 摘去银耳根蒂,将银耳撕成小朵。
  • 红枣冲洗干净。
  • 干桂圆去壳,冲洗干净。
  • 将银耳、红枣、莲子和桂圆放进电压力锅内胆,加入约5倍体积的水。
  • 用电压力锅煲30分钟,便可以轻松熬出银耳中的胶质。
  • 电压力锅泄压后,加入枸杞和适量冰糖。糖的用量根据个人口味调整。
  • 看,粘稠顺滑的银耳羹!
  • 小贴士:
  • 这个是5人份的量,人少的话可以减少用量。 喜欢吃粘稠一点的,可以减少水量;反之想要汁水多一些的,可以多加水。

木瓜红枣炖牛奶

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

木瓜、红枣、纯牛奶250ML、冰糖适量

做法

  • 木瓜半个,去皮去籽,切块。红枣洗净。冰糖敲成小粒。
  • 把木瓜块、红枣、冰糖粒一起放到炖盅里,加入纯牛奶。
  • 蒸锅里水烧开后,放入炖盅。开小火炖20分钟即可。
  • 小贴士:
  • 冰糖敲小粒点是为了更好地融化。 糖可以炖好以后再加,也可以不加。 牛奶炖不好就凝结成块状了,要等蒸锅里的水烧开后再放炖盅,用小火炖20分钟。

养颜美容:南瓜红枣莲子汤

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

南瓜300克左右、红枣20颗左右、莲子30颗左右、冰糖30克左右、饮用水适量

做法

  • 南瓜洗净去皮切块。红枣和莲子表面洗净。冰糖依个人喜好可自己调节。
  • 将所有食材放进锅内,加2倍水入锅。
  • 用电锅炖煮45分钟即可。
  • 小贴士:
  • 如果用锅子炖煮也一样,先用大火煮开,再用文火炖煮30分钟即可。

美容养颜甜汤:百合皂角米紫薯糖水

天冷了,学会这10种糖水的做法,滋润又暖身,每天喝一碗全身舒服

 

食材

皂角米10g、百合40g、紫薯1块、红枣片20g、莲子30g、冰糖30g

做法

  • 皂角米、百合多次冲洗干净。
  • 泡发15小时以上。
  • 紫薯去皮切小丁,莲子洗净,枣片冰糖备好。
  • 皂角米和百合连同泡发用的水一起倒入锅中,这样糖水更粘稠,水不够再加入所需的水量,我用的电饭煲。
  • 莲子和紫薯也倒进去按炖汤键,如果普通锅的话炖半小时差不多了。
  • 半小时以后加入红枣和冰糖继续炖20分钟就可以了。
  • 养颜甜汤炖好了。

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